Essen

In Venedig hat man eine große Auswahl an Restaurants. Leider sind aber viele von ihnen auf Touristen eingestellt, d.h. sie sind teuer. Man sollte sich lieber – wie überall in Italien – auf die einfachen Trattorias konzentrieren. In Venedig gibt es außerdem eine Reihe örtlicher Spezialitäten wie Bigoli in einer Anschovis- und Pilzsauce oder Castraure, kleine Erdartischocken mit geriebenem Parmesan und Olivenöl. Beachten Sie auch für 12% extra service Kosten!

Da Fiore
Ein heimeliges, einfaches Lokal, in den man „una ombra” („einen Schatten”) bestellt, venezianisch für: ein Glas Wein. Heute ist es vielleicht Venedigs bestes Restaurant mit dezenter Einrichtung und Gerichten wie Mistro Crudo, mariniertem rohen Fisch und Pennette mit Kresbsschwänzen und Broccoli.
Address: Calle del Scaleter, San Polo
Phone: +39-41-721 308

Dalla Zanze
Eine unansehnliche Trattoria mit treuer Stammkundschaft. Hier pflegt man die venezianische Küche. Auch die einfache Einrichtung trägt zur guten Stimmung bei. Weiße Gardinen, gestärkte Tischtücher, Leinenservietten und kahler Boden. So wie eine Trattoria sein soll.
Address: Fondamenta Tolentini, Santa Croce
Phone: +39-41-522 35 55

Locanda Cipriani Dem
weltberühmten Luxushotel Cipriani angeschlossen, was aber nicht weiter auffällt. Die Einrichtung ist einfach, die Stimmung entspannt und man serviert traditionelle Gerichte wie pappardelle mit Kalbsleber.
Address: Piazza Santa Fosca 29
Phone: +39-41-730 150

Osteria Vini da Pinto
Bacari sind einfache Restaurants in denen man cicchetti, eine Art venetianischer Tapas essen kann. Da Pinto gehört zu den besseren und liegt in der Nähe von Rialtos Fischmarkt. Mutige probieren Masanette, kleine grüne Krabben, die man mit Haut und Haaren verzehrt.
Address: Tialto Pescheria, San Polo

Sora el Ponte
In der Nähe von Campo delle Beccarie liegt ein anderes empfehlenswertes Baccari. Hier serviert man auch einige Pastagerichte.
Address: Ponte delle Beccarie, San Polo

Trattoria Ca’ d’Oro
Bekannt als Alla Vedova, „bei der Witwe”. Meist vollbesetzt, wegen des guten Essens aber auch wegen des einmaligen Milieus. Die Einrichtung stammt aus der vorigen Jahrhundertwende.
Address: Calle del Pistor, Cannareggio
Phone: +39-41-528 53 24

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